【2016/11/19訪店】麥文記麺家(マクマンキー)@香港・佐敦駅エリア
上湯雲呑麺(エビワンタンメン)HK$32
香港入域初日の夜遅くに訪店です。
麥文記麺家は香港老舗の麺専門店です。ここで定番の上湯雲呑麺をオーダーします。
量は日本の回転寿司屋で出されるラーメンと同量位(少なめ)。ワンタンは麺の下に隠れています。
あっさりスープに食感のある麺。そしてプリプリしたエビを使ったワンタン。それら三位一体となった一杯を楽しみました。
【2016/11/17訪店】博多ラーメン 長浜や@東京都荒川区(日暮里駅エリア)
半チャーハンセット 650円
初訪店です。
券売機で半チャーハンセットを買い、席に着きます。
半チャーハンセットは、博多ラーメン単品にプラス50円で、半チャーハン(量有り)が付くおトクなセットです。
程なくして着丼です。箸を付けます。
スープはやや塩っぱうまと言う感じですが、マイルドな感じです。いつも都内で食べる博多ラーメンとは、やや違う感じです。麺は勿論細麺です。
ラーメンにやや遅れて半チャーハン着丼です。量はそれなりにあります。味付けはやや濃い目。ラーメンと共に、疲れて塩分を欲する身体にバッチリなセットでした。
仕事帰りで疲れた身体にマッチしたセット、ラーメンと半チャーハン共に完食です。
【2016/11/16訪店】家系総本山 吉村家@横浜市西区(横浜駅西口エリア)
ラーメン680円+ライス110円
約四カ月振りの訪店です。
券売機で食券を買います。
価格が四カ月前より10円値上がりしてました。
外列の最後尾に並びます。
並んでから約25分で着丼です。
味は濃い目。他は普通でオーダーした一杯です。
久々の一杯に箸を付けます。
やはり総本山の味。色々な家系ラーメンたべてますが、ただいま〜と帰って来た感じです。やはりこの味です。
スープで浸した海苔でライスも頂きます。海苔三枚でライス一杯頂きました。
あっと言う間に完食です。
【2016/11/14訪店】東京豚骨ラーメン 池袋屯ちん 池袋西口店@東京都豊島区(池袋駅西口エリア)
東京豚骨ラーメン 大盛680円
※大盛無料。小ライスも無料。
約二週間半振りの訪店です。
券売機で食券を買います。行列店ですが、夕方5時頃の為、並びは無く空いている席に着きます。
食券を渡す際、無料のライスもオーダー、程なくして着丼です。箸を付けます。
独特の豚骨スープか、中太縮れ麺に絡み、箸が進みます。遅い昼飯だった為、ラーメンとライス共に完食。お腹一杯になりました。
【2016/11/11訪店】らーめん大 池袋店@東京都豊島区(池袋駅西口エリア)
らーめん 麺200g 680円
※野菜多め+ニンニク無料トッピング
約10週間振りの訪店です。
券売機でいつものらーめんを購入し、席に着きます。
程なくしてコールタイム。野菜多めとニンニクとコールします。
久々の一杯に箸を付けます。
一週間の疲れを癒す為、ニンニクチャージです。身体もお腹も満たされました。
【2016/11/10訪店】横浜家系らーめん武蔵家 志木店@埼玉県新座市(志木駅エリア)
とんこつ醤油ラーメン 並 650円+ライス無料
武蔵家は久々。志木店は初訪店です。
遅い昼飯を頂きに、夕方5時頃に訪店です。
券売機で食券を購入し、席に着きます。
程なくしてお好みを聞かれたので、味濃い目他普通と、無料のライス中盛をオーダーします。
程なくして着丼です。箸を付けます。
ここの一杯は、家系亜流に多いクリーミーポタージュな感じでは無く、家系総本山吉村家にやや近い、クリアでストレートな感じです。
外回り仕事で腹減りで疲れた身体に、味濃い目のしょっぱいスープが染みて行きます。腹減りなのでスープが絶妙に絡む麺もドンドン進みます。
更に家系お約束。スープに浸した海苔でライスを楽しみます。こちらも箸が進みます。志木店のライスは終日無料で、小と中が選択可。お代わりも一杯まで可です。家系でライス無料は嬉しい限りです。
ラーメンもライスも完食し、お腹一杯になりました。
【2016/10/30訪店】札幌ラーメン 雪あかり@北海道千歳市(新千歳空港国内線ターミナル3F 北海道ラーメン道場内)
正油ラーメン 756円
初訪店です。離道前に一杯頂きます。
日曜日の午後2時過ぎの訪店でしたので、待ちは無くすぐの着席、正油ラーメンをオーダーします。
程なくして着丼です。箸を付けます。
鶏ガラをベースに日高昆布の出汁を加えたと言うスープは、味濃い目の札幌ラーメンとしてはあっさりながら、本来の味を出しています。麺は西山、スープに上手く絡みます。
スープまで完食です。
【2016/10/29訪店】やきそば屋 大通り店@札幌市中央区(大通駅エリア)
並 310円
約一年振りの訪店です。やきそば専門店です。
機会があれば訪店しています。懐かしい一杯です。
券売機で食券を購入し、席に着きます。
オーダーはシンプルな並(直前に札幌ラーメン食べた為)で、トッピング無しです。
程なくして着丼です。早速箸を付けます。
この麺は味付けされておらず、卓上に数種類並ぶ調味料で、自分で味付けして食べます。私はソースで頂きます。
懐かしい味に箸が進みます。
あっと言う間に完食です。
金額を増すと、大盛やミラクルと言う感じで、玉数(麺の量)を増す事が出来ます。お腹と相談して決めて下さい。
【2016/10/29訪店】味の華龍@札幌市中央区(すすきの駅エリア)
初訪店です。ラーメン横丁の老舗店です。
席に着き醤油ラーメンをオーダーします。
程なくして着丼です。箸を付けます。
中太縮れ麺に醤油の味濃い目ながら、食べ進めると甘じょっぱいスープ。本来の札幌ラーメンな一杯です。
札幌ラーメンの味を堪能しながら、スープまで完食です。
【2016/10/28訪店】東京豚骨ラーメン池袋屯ちん 池袋西口店@東京都豊島区(池袋駅西口エリア)
東京豚骨ラーメン大盛680円+ライス無料
※麺大盛も無料
約一年一カ月振りの訪店です。
前回訪店と変わった事。
①中盛が無くなった(今は普通と大盛で同価格)
②半玉とネギらしきトッピングが増えた
と言う点です(お値段変わらず)。
行列店ですが、夕方4時半過ぎの訪店でしたので、並びも無く券売機で食券を購入して空いている席に座ります。
食券渡すタイミングで無料のライスもオーダー。
程なくして着丼です。箸を付けます。
久々の豚骨味の一杯です。遅い昼飯でお腹減りヘリでしたので、ドンドン箸が進みます。ライスも頂き、お腹一杯になりました。
【2016/10/27訪店】横浜家系ラーメン 希(のぞみ)家 早稲田店@東京都新宿区(早稲田駅エリア)
豚骨ラーメン 650円+ライス無料
初訪店です。
遅い昼飯を頂きに午後4時頃の訪店です。
つけ麺・らーめん春樹のチェーン店だと、後から知りました。春樹チェーン店自体初訪店です。
初訪店ですので、家系ですが味・油・麺は全て普通と、味は醤油と塩が選べるので醤油を。無料のライスもオーダーします。
程なくして着丼です。箸を付けます。
スープは家系亜流に多いクリーミーな感じ。
ただしつこくなく、最初はあっさりに感じますが、食べ進めると味が積み重なって、食べ終わる頃丁度良いと言う感じ。麺は中太麺。スープにしっかり絡みます。
ある程度食べ進めた時点で家系お約束、スープで浸した海苔でライスを楽しみます。ここはライスは終日無料で、お代わり自由。最初から普通盛りで出て来ます。学生街の店らしいサービスですが、家系でライス無料は社会人の私にも嬉しい限りです。
ラーメンとライス、どちらも完食です。