koichi's blog

ラーメンを始めとする、麺類好き中年オヤジのブログです。

【2017/7/3訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

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ラーメン 並 700円+ライス無料

6日振りの訪店です。リピート店です。
家系お好みは味濃い目の他普通。濃厚スープがたまりません。酒井製麺の麺もスープにマッチします。

家系お約束の、スープに浸した海苔で大盛ライスを楽しみました。

ラーメンとライス共に完食です。

 

【2017/7/1訪店】부원면옥(プウォン麺屋)@ソウル特別市中区(ソウルメトロ4号線会賢駅エリア)

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물냉면(ムルネンミョン/冷麺 ) 7,500 ウォン

初訪店です。
日本語表記の無い入口を入り、階段で2Fに昇ります。
一人とジェスチャーで伝え、席に案内されます。
予め調べたメニュー(물냉면)をスマホ表示して、店員にオーダーします。

程なくして着丼です。箸をつけます。
ここの冷麺は平壌式で麺が太くやわらかいのが特徴。牛の膝肉などを一晩煮込んで作るスープは冷たく、酸味が若干するあっさりとした味わいでした。

食べ進めた段階でコチュジャンを入れて味変します。ピリ辛な味も楽しみました。

この日のソウルは蒸し暑かったので、更に美味しく頂く事が出来ました。

 

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【2017/7/1訪店】麺屋空海 成田空港店@千葉県成田市(成田空港第二ターミナル内)

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空海そば 800円

空海は初訪店です。
朝9時台の訪店でしたが、様々な国籍の客で混雑しています。店員が前客のテーブルを片付けた後に着席し、看板メニューの空海そばを注文します。

混雑しているので、やや待っての着丼です。初めての一杯に箸を付けます。

あっさり系なスープに、細麺。のり・焼豚・メンマ・白ネギな一杯です。

優しい感じの作りなので、万人受けしそうな一杯でした。

このラーメンを頂いた後、私はとある国へと旅立ちました。

【2017/6/29訪店】横浜家系ラーメン魂心家 立川店@東京都立川市(立川駅エリア)

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ラーメン醤油 680円+大盛無料+ライス無料+海苔増し無料

魂心家は10日振り。立川店は初訪店です。 券売機で食券を買い、席に座ります。

家系お好みは味濃い目の他普通。18時迄無料と言う大盛もお願いします。更に船橋店で完食した際に頂いたまくり証明提示で、海苔増しをオーダーします。

待ち時間でライスバーからライスをお好み量丼に盛ります。

程なくして着丼です。箸を付けます。
クリーミーポタージュ系な、味濃い目の濃厚スープに、自家製麺の家系中太麺な一杯です。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。海苔増しなので、更にライスを楽しむ事が出来ました。

ラーメンとライス共に完食です。

 

【2017/6/27訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

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ラーメン 並 700円+ライス無料

二週間振りの訪店です。
リピート店です。家系お好みは味濃い目で他普通。濃厚スープがたまりません。無料のライスも大きめの丼に一杯に盛って、スープに浸した海苔で頂きました。

ラーメンとライス共に完食です。

 

【2017/6/23訪店】横浜家系ラーメン 八王子大和家@東京都八王子市(京王八王子駅エリア)

ラーメン醤油 680円+半熟味玉+ライス
※半熟味玉はクーポン使用で無料
※ライスは15時迄無料

一ヶ月振りの訪店です。
券売機で食券を買い、席に座ります。
家系お好みは、味濃い目の他普通で、前回訪店時に頂いたクーポンを差し出し、半熟味玉をオーダーします。

待ち時間で15時迄無料のライスバーから、ライスをお好み量頂きます。丼が小さいので、足りない方はお替りも自由です。

程なくして着丼です。箸を付けます。
ここのスープは、家系亜流に多い、クリーミーポタージュ系。味濃い目なので、とても濃厚なスープ。それが家系中太麺に絡みます。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを頂きます。ランチタイム限定ですが、家系でライス無料は嬉しい限り。丼が小さなので、お替りしました。

ラーメンとライス共に完食。お腹一杯になりました。

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【2017/6/21訪店】きそば(中沢製麺運営)@栃木県小山市(小山駅構内ホーム上)

かけそば 270円

数年振りの訪店です。駅の立ち食いそば屋です。
券売機で食券を買い、カウンターに置きます。
直ぐの着丼、箸を付けます。

醤油味濃い、駅そばらしきスープに、これまた駅そばらしき麺。久々の一杯を頂きました。

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【2017/6/21訪店】きそば(桐生駅そば運営)@群馬県桐生市(桐生駅構内)

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かけひもかわうどん 500円

初訪店です。所謂立ち食いそば屋です。
改札外にあります。

営業外回り時の昼食として訪店です。
ここで桐生名物のひもかわうどんをいただけるので、オーダーします。約2〜3分待っての着丼です。箸を付けます。

幅広い麺は、手打ちとの事です。
麺は食感と舌触り良く、醤油味濃いスープを上手くリフトアップします。これが桐生名物かと、味わいながら箸を進めます。

強雨で冷えた身体を、アツアツの一杯で温めました。

【2017/6/19訪店】船橋 魂心家@千葉県船橋市(京成船橋駅エリア)

ラーメン醤油 680円+大盛+ライス無料

魂心家は一ヶ月振り、船橋店は初訪店です。
店内に入り券売機で食券を買い、席に座ります。
家系お気に入りは味濃い目の他普通で、大盛が18時迄無料なので、大盛もオーダーします。

待ち時間で、ライスバーからライスをお好みで丼一杯に盛り、ラーメンの出来上がりを待ちます。

程なくして着丼。箸を付けます。
家系亜流に多いクリーミーポタージュ系なスープ。麺は自家製麺と言う一杯です。

味濃い目の濃厚スープに、家系中太麺が絡み、箸が進みます。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。家系でライス無料は嬉しい限りです。

ラーメンとライス共に完食です。
完食した際に配られる、まくり券を頂きました。

麺18時迄大盛無料。ライスもお好みお替り自由と、コスパ良いお店でした。

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【2017/6/18訪店】幸楽苑 松戸南花島店@千葉県松戸市(国道6号線沿い)

二代目醤油らーめん司 529円

幸楽苑は一ヶ月半振り。松戸南花島店は10ヶ月振りの訪店です。

席に座り、二代目醤油らーめん司をオーダーします。一ヶ月半前に初めて食べて以来のお気に入りな一杯です。

程なくして着丼、箸を付けます。
従来品のあっさり中華そばより100円(消えた中華そばより200円)高いですが、麺とスープ共にしっかり作り込まれており、ラーメンを食べた感にさせてくれる、そんな一杯でした。

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【2017/6/17訪店】ガツ盛りラーメン みちる屋 松戸本店@千葉県松戸市(みのり台駅エリア)

みちるめん 小(麺200g)734円
※野菜増し+ニンニク無料トッピング
※満足カード忘れてサービストッピング無し

一ヶ月半振りの訪店です。
舞浜のテーマパークで一日遊んだ後、日付が変わる頃の訪店です。カミさんと一緒なのでテーブル席に座り、みちるめん小をオーダー、野菜増しとニンニク、他普通でコールします。

深夜帯なのに大盛況な店内。その為やや待っての着丼です。箸を付けます。

二郎系ながらあっさりとした感じのスープに中太麺、そして大きめの豚に増しの野菜。昼がテーマパークのスタンド軽食だった為、お腹減りヘリ。その為か箸がドンドン進みます。

カミさんは野菜増しのニンニク少なめアブラ無しの他普通。カミさんも食べ易い一杯と、箸を進めていました。

スープまで完食です。お腹一杯になりました。

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【2017/6/15訪店】らーめん大 新橋店@東京都港区(新橋駅エリア)

らーめん 麺200g+野菜多め無料

らーめん大も新橋店も久々の訪店です。
券売機で食券を買い、席に座り食券を渡します。

程なくしてコールタイム、野菜多めとコールし着丼です。箸を付けます。

久々の一杯。仕事中でしたのでニンニク入れれませんでしたが、醤油味のスープと、程よい太さの麺の、そして野菜を味わいました。

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【2017/6/13訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

ラーメン 並 700円+ライス無料

三週間振りの訪店です。リピート店です。
もはや説明不要。濃厚スープと酒井製麺の麺に魅了され、スープに浸した海苔でライスを頂く。至福の時間でした。

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【2017/6/10訪店】韓国料理レストラン@韓国・金海国際空港

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冷麺 7,000ウォン

初訪店です。釜山旅行の最後に、昼食として頂きました。

この日の釜山は気温が高く暑かった為、更に美味しく頂けました。

【2017/6/10訪店】日本の中華そば富田@千葉県成田市(成田空港第一ターミナル)

濃厚つけ麺 880円

初訪店です。松戸の有名店とみ田のFC店です。
前金制でレジでオーダーの上、代金を支払いの後、席に座ります。

太麺なのでやや待っての着丼です。箸を付けます。

煮干し魚介系と動物系が、絶妙なバランスで配合された、所謂ニボニボスープは、十分な味わいながら、決して濃くも無く薄くも無く、煮干し感が満足に味わえるスープです。

そんなスープに、これまた絶妙な歯応えの太麺が十分に絡み、箸が進みます。

店員が頃合いを見計らい、割りスープを持って来ます。割ってスープを頂くのも良しですが、私はストレートでスープを頂きました。

この一杯を頂いた後、とある国へと旅立ちました。

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