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koichi's blog

ラーメンを始めとする、麺類好き中年オヤジのブログです。

【2015/7/3】どさん子 八重洲店@東京都中央区(東京駅八重洲口エリア)

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つたや中華正油 680円

久しぶりの訪店です。
色々リニューアルされていて、店名ブランドが、札幌ラーメンどさん子から、どさん子に変更。醤油ラーメンの味と作りも、従来の札幌風から、東京風昔懐かし中華そばに変わっていました。

元々「餃子飯店つたや」が、どさん子のルーツとの事で、創業時の名前を冠したその一杯は、昔懐かし風でありながら現代風にアレンジされ、醤油味がしっかり出た一杯でした。

味噌味も色々リニューアルされている様ですので、機会があれば試してみたいと思います。