Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2016/3/13訪店】千日味噌 味噌のマルショウ 川島本店@茨城県筑西市(国道50号沿い)

千日味噌ラーメン(チャーシュー無し)+大盛

11ヶ月振りの訪店です。
開店二周年記念で、大盛無料でした。
もちろん千日味噌ラーメンを大盛でオーダーします。

程なくして着丼です。
スープを口にすすると味噌味がガツンと来ます。
ただ決して口説くは無く、スープまで完食して丁度良い絶妙な味付けです。麺は程良い中太縮れ麺。スープに絶妙に絡みます。

味噌ラーメン好きなカミさんが、ここ数年で一番美味しいと言う味噌ラーメンを、私もスープまで完食して頂きました。

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