Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2016/3/22宅麺】竹岡式ラーメン@サンヨー食品製

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千葉県内に店舗展開する「ヤックスドラック」のオリジナルラーメンです。製造はサッポロ一番でお馴染みサンヨー食品です。

ちば醤油の本醸造濃口醤油を使っています。
写真は我が家で頂いた時の一杯です。
黒々したスープですが、口に含むと甘塩っぱい味が舌に広がります。

私は竹岡式ラーメンのお店に行った事はありませんが、この袋麺で自宅で竹岡式ラーメンを味わっています。
皆さんも千葉にお越しの際は、一度買い求めてお試し下さい。