Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2016/4/29訪店】百年味噌マルキン本舗 下妻店@茨城県下妻市(国道294号線沿い)

百年味噌ラーメン

本ブログ開始満二年の記念杯です。

初訪店です。
看板メニューの百年味噌ラーメンをオーダーします。

着丼して頂きます。
焦がし風味の味噌スープにゴマの油が入っており、香りと味共に上手く絡んでます。

麺は中太麺縮れ麺、スープをリフトアップします。チャーシューはホロホロした感じです。

スープまで完食です。

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