Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2016/10/27訪店】横浜家系ラーメン 希(のぞみ)家 早稲田店@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

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豚骨ラーメン 650円+ライス無料

初訪店です。
遅い昼飯を頂きに午後4時頃の訪店です。
つけ麺・らーめん春樹のチェーン店だと、後から知りました。春樹チェーン店自体初訪店です。

初訪店ですので、家系ですが味・油・麺は全て普通と、味は醤油と塩が選べるので醤油を。無料のライスもオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープは家系亜流に多いクリーミーな感じ。
ただしつこくなく、最初はあっさりに感じますが、食べ進めると味が積み重なって、食べ終わる頃丁度良いと言う感じ。麺は中太麺。スープにしっかり絡みます。

ある程度食べ進めた時点で家系お約束、スープで浸した海苔でライスを楽しみます。ここはライスは終日無料で、お代わり自由。最初から普通盛りで出て来ます。学生街の店らしいサービスですが、家系でライス無料は社会人の私にも嬉しい限りです。
ラーメンとライス、どちらも完食です。