koichi's blog

ラーメンを始めとする、麺類好き中年オヤジのブログです。

【2016/11/20訪店】翠華餐廳 尖沙咀加拿芬道店@香港・尖沙咀駅エリア

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蝦籽珍珠雲呑麺(エビの卵入り煮込みワンタン麺←現地メニューの日本語表記そのまま転記)HK$34

 

香港入域二日目の昼として頂きます。
翠華餐廳は日本で言うファミレス的なチェーン店。ここでも麺で攻めます。蝦籽珍珠雲呑麺を頂きます。
あっさりながらややコクのあるスープに食感のある麺。プリプリしたエビを使ったワンタン。ファミレスながらレベル高いと思った一杯でした。