【2016/11/20訪店】翠華餐廳 尖沙咀加拿芬道店＠香港・尖沙咀駅エリア

蝦籽珍珠雲呑麺（エビの卵入り煮込みワンタン麺←現地メニューの日本語表記そのまま転記）HK$34

香港入域二日目の昼として頂きます。
翠華餐廳は日本で言うファミレス的なチェーン店。ここでも麺で攻めます。蝦籽珍珠雲呑麺を頂きます。
あっさりながらややコクのあるスープに食感のある麺。プリプリしたエビを使ったワンタン。ファミレスながらレベル高いと思った一杯でした。