koichi's blog

ラーメンを始めとする、麺類好き中年オヤジのブログです。

【2017/2/2訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

ラーメン 並 700円

初訪店です。家系です。
行列店でいつもはスルーしますが、この日は
私から待ちだったので、訪店しました、

券売機で食券を買い、家系お好みを味濃いめの他は普通とコールし、席が空くのを待ちます。

数分後に席が空いたので着席です。
さほど待ちなく着丼、箸を付けます。

スープがややピンク色なのが驚きです。そこに味濃いめの更にピンク色のスープが載り、色が二色に見えます。それだけ長時間煮込んでいると言う事でしょうか。しかしながら口説くは無くまろやかな味わいのあるスープです。麺は他の家系同様の中太麺です。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。ここのライスは終日無料。更に器がドンブリと大きく、大盛やお代わり自由と嬉しい限り。ドンブリにライス大盛にして、海苔でライスを楽しみました。

ラーメンとライス共に完食、お腹一杯になりました。

f:id:jre04115:20170212091512j:plain

f:id:jre04115:20170212091532j:plain