2017-02-12 【2017/2/7訪店】駅そば うどん 爽亭@東京都台東区(上野駅11・12番ホーム) かけそば 270円 爽亭は初訪店です。券売機で食券を買い、店員に差し出します。「ネギ多めにしますか?」と聞かれたので、多めにしてもらいました。 すぐに着丼して箸を付けます。かけですが、ワカメが少しトッピングされています。多めのネギと共に、かけとは思えない一杯です。スープはややあっさりで、しつこくない優しい味わいです。 爽亭の運営会社は、「ジャパン・トラベル・サーヴィス」で、名古屋駅で「きしめん住よし」を始めとするきしめん屋と、東海地区の駅で立ち食いそば屋も展開しております。