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koichi's blog

ラーメンを始めとする、麺類好き中年オヤジのブログです。

【2017/3/25訪店】らーめん すずらん@茨城県八千代町(国道125号線沿い)

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ネギ味噌ラーメン+大盛

初訪店です。
席に座り、お店一押しの、ネギ味噌ラーメンを大盛でオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
北海道小麦春よ恋100%使用と言う麺は、太麺ですか、少し変わった感じの製法と食感です(文章化が難しい)。スープは辛味系な感じでしたが、辛さはしつこくなく、スープそのものもあっさり系なので、他の味噌ラーメンに感じられる、途中で口説くて飽きる様な事なく、全部飲み干す事が出来ました。

スープまで完食です。