Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2017/6/21訪店】きそば(桐生駅そば運営)@群馬県桐生市(桐生駅構内)

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かけひもかわうどん 500円

初訪店です。所謂立ち食いそば屋です。
改札外にあります。

営業外回り時の昼食として訪店です。
ここで桐生名物のひもかわうどんをいただけるので、オーダーします。約2〜3分待っての着丼です。箸を付けます。

幅広い麺は、手打ちとの事です。
麺は食感と舌触り良く、醤油味濃いスープを上手くリフトアップします。これが桐生名物かと、味わいながら箸を進めます。

強雨で冷えた身体を、アツアツの一杯で温めました。