Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2017/5/13訪店】横浜家系らーめん武蔵家 松戸店@千葉県松戸市(松戸駅エリア)

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らーめん 並 650円+ライス無料

武蔵家は約一カ月振り、松戸店は久々の訪店です。

券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。
家系お好みは味濃い目で他普通で、無料のライスもオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープはクリアストレート系ながら、濃厚な一杯。味濃い目ですので、ナ更に濃厚なスープです。

麺は武蔵家は酒井製麺の麺。スープにぴったりマッチします。

家系お約束、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。ここはライスのお替りOK。濃厚なスープがライスにマッチします。お替りを頂き楽しみました。

ラーメンもライスも完食。お腹一杯になりました。

 

【2017/5/12訪店】麺逹うま家@東京都新宿区(高田馬場駅エリア)

らーめん 並盛 680円+ライス一杯無料

初訪店です。家系ラーメンを出すお店です。
券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。
家系お好みは、味濃い目で他普通でオーダーします。そして無料のライスもオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープはクリアストレートな感じです。
味濃い目ですので、濃厚な一杯に、家系中太麺が絡みます。

家系お約束、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。ライスの量は半ライス位ですが、50円でお替りも出来ます。半ライスながら、家系でライス無料は嬉しい限り。海苔三枚で半ライス一杯楽しみました。

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【2017/5/10訪店】末廣ラーメン本舗 高田馬場分店@東京都新宿区(高田馬場駅・西早稲田駅エリア)

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中華そば 特大 920円→並と同じ700円に値下げ中

約6週間振りの訪店です。
券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。
期間制限無しの値下げは嬉しい限りです。

程なくして着丼です。ネギ丼がカウンターにあり、丼にネギをお好みの量を投入、箸を付けます。

黒々したスープは食べ進めると、その向こうに甘じょっぱい味がお口に広がります。

麺は細麺ですが、スープに上手くマッチしています。

毎度の一杯を頂き、お腹一杯になりました。

 

【2017/5/8訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

ラーメン 並 700円+ライス無料

約二週間振りの訪店です。
行列店ですが、ランチタイム過ぎの閑散時間帯で行列無しで、券売機で食券を買い、すぐの着席です。

食券を渡す際、家系お好みを味濃い目他普通でオーダーします。待ち時間の間にライスバーで無料のライスを丼一杯にして、ラーメン出来上がりを待ちます。

程なくして着丼、箸を付けます。
十分に煮込まれたスープは濃厚。味濃い目なので
更に濃厚に感じます。私が食べた家系の中では最強濃厚です。麺もスープを上手くリフトアップし、箸が進みます。

家系お約束、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。ライスは炊飯器からお好みの量を頂けます。お替りも自由です。家系でライス無料は嬉しい限り。濃厚スープがライスにマッチし、こちらも箸が進みます。

ラーメンと丼一杯のライス共に完食。お腹一杯になりました。

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【2017/5/8訪店】築地 えび金@東京都中央区(築地駅エリア)

海老そば 780円

初訪店です。5月8日の訪店です。
券売機で標準メニューの海老そばを購入、カウンター席に座り、食券を渡します。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープはシンプルな醤油味ですが、一杯に甘えび50尾分をぎゅっと凝縮したと言うだけあり、飲み進めるとドンドン海老の味が迫ってきます。食べ終わりになるとお口が海老で満たされます。

麺は細麺ですが、スープに絶妙に絡み、箸が進みます。

トッピングにも小海老が載っており、海老エビえびな一杯でした。

濃厚なみそ海老そばもあるので、次回チャレンジです。

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【2017/5/4訪店】かっぱ寿し イオンタウン山梨中央店@山梨県中央市(新山梨環状道路沿い)

ごくっ!旨 鮭出汁の味噌ラーメン 324円

所謂回転寿司屋のサイドメニューです。
タッチパネルに、醤油・塩白湯・味噌の三味ありましたが、味噌をタッチします。

程なくして着丼です。初めての一杯に箸を付けます。

スープは白味噌ベースで、まろやかな感じです。
麺は細麺でしたが、中太麺なら尚良かった感じでした。

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【2017/5/3訪店】幸楽苑 袖ヶ浦店@千葉県袖ヶ浦市(国道16号線沿い)

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二代目醤油らーめん司 529円+大盛108円

幸楽苑は約一年振り、袖ヶ浦店は初訪店です。
席に座り、自信作と言う司らーめんを、大盛でオーダーします。

程なくして着丼、箸を付けます。
麺はデュラム粉ブレンドと言う、特許取得の麺。ラーメンの麺らしい作りです。スープも魚介系の出汁が加わった、醤油味がしっかりした作りでした。

初賞味の感想としては、ラーメン屋らしいラーメンだったと言う感じでした。

今迄の幸楽苑の一杯は、スーパーで売られている冷食や生麺を、店内調理している感じ(私個人の感想です。価格考えるとそれでも十分)でしたが、従来品より100円高いですが、それ以上に丁寧で質感が高まり、ラーメン屋らしい一杯となった感じです。
幸楽苑の自信作と言うのが、伝わる一杯でした。

 

【2017/4/27訪店】家系横濱ラーメン 湘家@群馬県前橋市(前橋駅エリア)

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ラーメン醤油 並 700円+半ライス50円

初訪店です。
カウンター席に座り、ラーメン醤油味を味濃いめ他普通でオーダーします。追加で半ライスもオーダーします。前金制でオーダー後に会計します。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープは家系亜流に多いクリーミーポタージュ系。麺は家系中太麺です。

スープに浸した海苔でライスも楽しみました。

 

【2017/4/25訪店】武道家@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

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ラーメン 並 700円+ライス無料

約一カ月半振りの訪店です。
行列店ですが、たまたま並び無く、券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。

家系お好みは味濃いめ、他普通でオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
長時間煮込んだと言うスープは濃厚で味わい深いです。味濃いめですので、更に濃厚なスープです。それが家系中太麺に絡みます。

ライスは終日無料。ライスバーが有り、お好みの量を調整出来ます。お替りも自由です。家系でライス無料は嬉しい限り。ドンブリ一杯のライスを頂き、スープに浸した海苔で、ライスを楽しみました。

ラーメンとライス共に完食、お腹一杯です。

【2017/4/19訪店】おおぎや 前橋関根店@群馬県前橋市(国道17号線沿い・P25台分有)

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中華ラーメン 630円+半ライス無料

おおぎやは約半年振り、前橋関根店は初訪店です。群馬を中心に、栃木・埼玉・長野・新潟で店舗展開するラーメンチェーン店です。

カウンター席に座り、前回はお店一押しの味噌ラーメンをオーダーしましたが、今回はメニューに「なつかしい味をどうぞ」のコピーが有る中華ラーメンと、無料の半ライスをオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
シンプルな味わいのスープに、細麺と言う、万人受けする一杯でした。とりあえずラーメンと言う方にオススメです。

半ライスは終日無料。お替り自由です。

ラーメンも半ライスも完食です。

【2017/4/17訪店】味一@東京都西東京市(東伏見駅エリア)

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旭川正油ラーメン 650円

初訪店です。
カウンター席に座り、昔ながらの煮干しの効いた、旭川正油ラーメンをオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
煮干し感満載のスープですが、 濃くも無く薄くも無く、丁度良い優しい味わいです。 飽きが無くレンゲが進みます。私が思う旭川ラーメンより、ソフトな優しい感じです。

麺は細縮れ麺、スープと上手く絡み、スープをリフトアップします。これまた箸が進みます。

あっと言う間に完食しました。

 

【2017/4/16訪店】ガツ盛りラーメン みちる屋 松戸本店@千葉県松戸市(みのり台駅エリア)

みちるめん 小(麺200g)734円
※野菜増し+ニンニク無料トッピング
※満足カード提示で、ほぐし豚無料トッピング

約4ヶ月振りの訪店です。
通称 松戸ラーメン街道沿いにあります。駐車場も5台分あります。

日曜日の午前11時50分頃の訪店です。カウンター席に座り、みちるめん小をオーダー、野菜増しとニンニク、満足カード提示でほぐし豚(他に海苔かメンマ選択可)とコールします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
二郎系の一杯ですが、あっさりとした感じのスープに中太麺、そして野菜と、優しい感じの一杯です。

スープまで完食です。お腹一杯になりました。

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【2017/4/15訪店】ラーメン二郎 新橋店@東京都港区(虎ノ門駅・御成門駅・新橋駅エリア)

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ラーメン 700円

一年10ヶ月の訪店です。
券売機で食券を買います。先客が二人連れだったので、着席調整待ちがありましたが、程なくして着席出来ました。

程なくしてコールタイム、野菜増しにニンニクとコールして着丼です。久々の一杯に箸を付けます。

麺がなんと太麺から細麺に変わっていました。
スープは池袋二郎と同じく、乳化系の味、スープは変化無しです。

スープまで完食です。お腹一杯です。

 

【2017/4/13訪店】北海道らーめん 味源熊祭おくむら@東京都渋谷区(渋谷駅エリア)

旭川醤油らーめん 680円

久々の訪店です。
券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。
程なくして着丼、久々の一杯に箸を付けます。

味源スタイル定番の作りと味が有り、どの味源も傍系店も同じ様な作りと味の一杯ですが、この店の醤油らーめんは、オリジナリティのある、焦がし風味のスープでした。麺は変わらずの縮れ麺です。

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【2017/4/11訪店】横浜家系ラーメン 希家 早稲田店@東京都新宿区(早稲田駅エリア)

豚骨ラーメン650円+大盛無料+ライス無料

約四ヶ月半振りの訪店です。
カウンター席に座り、豚骨ラーメン醤油、家系お好みは味濃いめ他普通。麺大盛無料とライス無料をオーダーします。

程なくして着丼です。箸を付けます。
クリーミーポタージュなスープに中太麺と言った、家系亜流に多い作りに一杯です。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。ライスは終日無料で、お替りも自由との事です(メニューに掲載有り)。家系でライス無料は嬉しい限りです。

麺大盛は、入口のボードに告知がありました。以前夕刻訪店時は無かったサービスですので、最近始めたか、ランチタイム限定でしょうか。

ラーメンとライス共に完食。お腹一杯です。

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