Taro Mikeneco's noodles Blog

It is a blog of eating and walking around noodle restaurants in Japan and around the world.

【2017/5/18訪店】横浜家系ラーメン 魂心家 飯田橋店@東京都千代田区(飯田橋駅エリア)

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醤油ラーメン 680円+大盛無料+ライス無料

飯田橋店は初訪店。魂心家自体は約二か月振りの訪店です。

開店直接の訪店です。券売機で食券を買い、席に座ります。

店員に食券を渡し、家系お好みは味濃い目の他普通とオーダー、無料の大盛もお願いします。

待ち時間でライスバーから無料のライスをお好み分丼に頂きます(お替り自由)。ここのライスは、大潟村あきたこまち生産者協会のお米使用との事です。

程なくして着丼です。箸を付けます。
スープは家系亜流に多いクリーミーポタージュ系ですが、味濃い目の分、濃厚なスープです。

麺は自家製麺ですが、家系スタイルの麺で、濃厚スープとマッチします。

家系お約束の、スープに浸した海苔でライスを楽しみます。家系でライス無料、しかも量お好みお替りOKは嬉しい限りです。丼一杯のライスでスープに浸した海苔三枚楽しみました。

麺大盛無料+ライスお好み量無料と、コスパ高いお店です。ラーメンとライス共に完食。お腹一杯になりました。まくり券頂きました。